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Altura de la planta de remolacha: ¿Las remolachas aumentan de tamaño?

Altura de la planta de remolacha: ¿Las remolachas aumentan de tamaño?


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Por: Amy Grant

Para aquellos jardineros con parcelas de jardín más pequeñas o que desean un jardín en macetas, el enigma es qué verduras plantar para aprovechar al máximo este espacio limitado. La calabaza puede literalmente tomar el control incluso cuando se cultiva verticalmente, al igual que muchas variedades de tomate. La coliflor y el brócoli también son cerdos de jardín. ¿Qué hay de las verduras de raíz como la remolacha? ¿Qué altura crecen las plantas de remolacha?

¿Se hacen grandes las remolachas?

Las remolachas son vegetales de estación fría que se cultivan tanto por sus raíces como por las tiernas puntas jóvenes. Prosperan en las temperaturas más frías de la primavera y el otoño, y son perfectas no solo para jardines grandes, sino también para aquellos con espacios más pequeños, ya que requieren poco espacio, con una extensión de solo 2-3 pulgadas (5-7,5 cm) hasta 12 pulgadas (30 cm.). Las remolachas no crecen, ya que las raíces solo alcanzan de 1 a 3 pulgadas (2,5 a 7,5 cm) de ancho.

¿Qué altura tienen las plantas de remolacha?

Las plantas de remolacha crecen hasta dos pies de altura. Sin embargo, si desea cosechar las verduras, es mejor cuando son pequeñas y tiernas, desde 2-3 pulgadas (5-7,5 cm) hasta aproximadamente 4-5 pulgadas (10-12 cm). Asegúrese de dejar algo de follaje para que las raíces sigan creciendo. Puede retrasar bastante la altura de la planta de remolacha cortando las hojas. Las hojas de remolacha tampoco tienen una vida útil prolongada, por lo que es mejor comerlas ese día o 1-2 días después.

Altura de la planta de remolacha y plantación complementaria

Hay muchas variedades de remolacha que vienen en tonos que van desde el rojo rubí hasta el blanco y el dorado. Las remolachas doradas y blancas tienen algunas ventajas sobre las variedades tintas. No sangran y se combinan perfectamente con otras verduras asadas. También tienden a ser más dulces que los cultivares rojos. Eso no quiere decir que la remolacha roja sea una variedad menor de remolacha. Casi todas las remolachas contienen 5-8% de azúcar y algunos de los híbridos más nuevos superan con creces este porcentaje con alrededor de 12-14% de azúcar.

Si bien mencioné anteriormente que la remolacha no crece, hay algunas remolachas forrajeras, las que se alimentan al ganado, que pueden llegar a pesar hasta 20 libras (9 kg.). Es muy probable que esté cultivando remolacha usted mismo en este caso y no tendrá raíces tan gigantescas.

Debido a que las remolachas tienden a ocupar poco espacio, son excelentes plantas complementarias. Los rábanos también son de temporada fresca, pero se siembran y cosechan antes que la remolacha. Plantarlos en el lecho de remolacha es una excelente manera de preparar el suelo para las remolachas entrantes. Las remolachas también se llevan bien con:

  • Repollo
  • Frijoles
  • Brócoli
  • Lechuga
  • Cebollas

Sin embargo, lea los paquetes de semillas de otras verduras para asegurarse de que no se apoderen de un área pequeña del jardín.

Este artículo se actualizó por última vez el


Perfil de la planta de remolacha

El abeto / Adrienne Legault

La planta de remolachaBeta vulgaris) es una verdura de rápido crecimiento que se puede cultivar en cualquier lugar. Aunque la remolacha se conoce como cultivo de raíces, todas las partes de la planta de remolacha son comestibles. Las hojas tiernas de remolacha se pueden cosechar al aclarar una hilera de remolachas, y las hojas maduras son buenas hojas cuando llega el momento de arrancar toda la planta. Las remolachas de raíz más conocidas son las rojas, pero las variedades doradas y rayadas ahora también son populares.

La remolacha es un cultivo de hortalizas de estación fría, y es posible que pueda plantar tanto una cosecha temprana en la primavera como una cosecha en el verano u otoño. La mayoría de las variedades de remolacha están listas para cosechar aproximadamente dos meses después de la siembra.

Nombre botánico Beta vulgaris
Nombre común Remolacha, remolacha
Tipo de planta Vegetal anual
Tamaño maduro 12 a 18 pulgadas de alto, 18 a 24 pulgadas de ancho
Exposición al sol De pleno sol a sombra parcial
Tipo de suelo Franco
PH del suelo 6.0–7.0 (ligeramente ácido a neutro)
Tiempo de floración No cultivado para flores
Color de la flor N / A
Zonas de resistencia 2–11
Área nativa Europa
Toxicidad No tóxico


Problemas de crecimiento de la remolacha

Resistencia a la rotacion

Las remolachas están relativamente libres de enfermedades y plagas, e incluso los problemas que tienen son relativamente fáciles de manejar. Por ejemplo, puede prevenir enfermedades rotando cultivos de remolacha, espinacas y acelgas con otros tipos de vegetales. Y use cultivos de cobertura durante la temporada baja, aconseja George Abawi, Ph.D., un fitopatólogo de la Universidad de Cornell.

Mineros de hojas de remolacha

Mineros de hojas de remolacha (Pegomya hyoscyami) puede convertirse en un problema. Incluso si entran en las hojas de remolacha, puede arrancar la parte dañada, dice Mary Ballon, propietaria de West Coast Seeds en Delta, Columbia Británica. Ella prefiere el método de "dos dedos" como la mejor manera de controlar esta plaga. , que hace un túnel en las hojas.

"Haga una inspección diaria de las hojas palpando alrededor de las hojas en busca de bultos y aplique dos dedos", dice Ballon riendo. "¡Es la única plaga que permanece quieta para ser aplastada!" Para mantener alejados a los minadores de hojas y otras plagas, simplemente coloque cubiertas de hileras sobre las remolachas durante la época de mayor actividad de los insectos entre mayo y finales de junio.


Las remolachas crecen mejor en un suelo con un pH de 6.0-6.8. Las “semillas” de remolacha son en realidad frutas que contienen varias semillas. Por lo tanto, cuando se siembra, la remolacha generalmente se diluye en una sola planta. Cada semilla se planta a una distancia de 1-2 pulgadas y se adelgaza a una planta cada 3 pulgadas. Las remolachas se pueden sembrar directamente o trasplantar. Las remolachas deben sembrarse comenzando 6 semanas antes de la última helada de primavera y en agosto para las remolachas de otoño en West Virginia.

Cuando se trasplantan, las remolachas se siembran en contenedores de células pequeñas y se trasplantan de 4 a 6 semanas más tarde. Las remolachas se espacian aproximadamente a 2-3 pulgadas de distancia con filas de 12 a 18 pulgadas de distancia. Si el objetivo es cosechar hojas de remolacha para una mezcla de ensalada, las remolachas se pueden sembrar al voleo sobre un lecho elevado. Cuando las hojas miden aproximadamente 2 pulgadas de largo, se pueden cosechar.

Las remolachas se deben sembrar comenzando 6 semanas antes de la última helada de primavera y en agosto para las remolachas de otoño en West Virginia.


Un alimento básico en nuestros jardines, la remolacha crece fácilmente y no tendrás que esperar mucho para cosechar sus sabrosas raíces. ¡También puedes comer sus copas verdes, por lo que son un cultivo de doble propósito! Aprenda todo lo que necesita saber sobre el cultivo de remolacha, desde la siembra hasta la cosecha.

Acerca de la remolacha

Remolacha—O "raíces de remolacha" - son un cultivo colorido de estación fría que es fácil de cultivar a partir de semillas en un suelo bien preparado y crece rápidamente a pleno sol.

Son una gran opción para los jardineros del norte porque pueden sobrevivir a las heladas y a temperaturas cercanas al punto de congelación. Esto también los hace excelentes como cultivo de otoño.

Si es un principiante, busque variedades resistentes a los pernos, que tienen menos posibilidades de perderse (madurar demasiado rápido) en climas cálidos. Hay muchas variedades diferentes de remolacha, que muestran raíces de diferentes formas de color rojo oscuro, amarillo, blanco o rayado.

Las raíces de la remolacha se pueden cosechar desde el momento en que son del tamaño de una pelota de golf hasta el tamaño de una pelota de tenis. Las raíces más grandes pueden ser duras y leñosas. Además, las hojas de remolacha tienen un sabor delicioso y distintivo y contienen incluso más nutrientes que las raíces.

Fechas de siembra de REMOLACHA

Plantando

Cuándo plantar remolachas

  • Comience su primera ronda de remolachas a principios de la primavera, tan pronto como la tierra sea viable. Realice plantaciones sucesivas cada 2 a 3 semanas hasta mediados del verano.
    • Las plantaciones sucesivas son posibles durante el verano siempre que las temperaturas diurnas no superen los 75 ° F (24 ° C).
  • En suelo a una temperatura de al menos 50 ° F (10 ° C), la germinación se lleva a cabo en 5 a 8 días. En suelos más fríos, la germinación puede tardar de 2 a 3 semanas.
    • Consejo: Para acelerar la germinación, o al plantar en áreas con poca humedad y lluvia, remoje las semillas en agua durante 24 horas antes de plantar.
  • Para una cosecha de otoño, siembre semillas de remolacha desde mediados del verano hasta principios del otoño, comenzando alrededor de 4 a 6 semanas antes de la primera helada de otoño.
  • Los cultivos de invierno son una posibilidad definitiva en la Zona 9 y más cálida. Plante remolacha a principios o finales del otoño para una cosecha de invierno.

Elección y preparación de un sitio para plantar

  • Plante remolacha a pleno sol. Idealmente, deberían recibir al menos 6 horas de luz solar al día.
  • Evite plantar remolachas donde recientemente se hayan cultivado acelgas o espinacas, ya que son primas de la remolacha y son susceptibles a plagas y enfermedades similares.
  • Las remolachas prefieren un suelo fértil bien preparado, pero también tolerarán una fertilidad del suelo de media a baja.
  • Para permitir que las raíces redondas de la remolacha se desarrollen adecuadamente, el suelo debe estar libre de rocas y otros obstáculos.
  • El pH del suelo entre 6.0 y 7.0 es el mejor y se pueden tolerar suelos ligeramente alcalinos (7.0+). Las remolachas no toleran suelos ácidos (pH por debajo de 6.0).
  • El suelo pobre se puede enmendar con un fertilizante equilibrado (10-10-10) antes de plantar. Obtenga más información sobre las enmiendas del suelo y la preparación del suelo para plantar.

Cómo plantar remolachas

  • Preferimos sembrar remolachas directamente en el jardín para no tener que perturbar sus raíces, aunque las remolachas, a diferencia de muchos cultivos de raíces, generalmente toleran ser trasplantadas cuando aún son jóvenes. Sin embargo, dado que son tolerantes al frío, las remolachas generalmente no tienen problemas para comenzar al aire libre.
  • Siembre las semillas a ½ pulgada de profundidad y a una distancia de 1 a 2 pulgadas en hileras separadas por aproximadamente 1 pie. Después de sembrar, cubra las semillas con una fina capa de tierra.
  • Cada "semilla" de remolacha arrugada es en realidad un grupo de 2 a 4 semillas, por lo que tendrá que adelgazar las plantas jóvenes a una distancia de 3 a 4 pulgadas una vez que las hojas tengan aproximadamente 4 pulgadas de alto. Esto permite que sus raíces crezcan a su tamaño adecuado.
    • Consejo: Al ralear, no arranque las plantas, ya que podría alterar accidentalmente las raíces de las remolachas que desea conservar. En su lugar, simplemente corte las verduras (y cómelas).
  • Asegúrese de que el suelo permanezca húmedo para una germinación óptima. Remoje las semillas durante 24 horas antes de plantar para acelerar la germinación.

Vea este video para aprender a plantar remolacha.


5) Mantenga la tierra uniformemente húmeda

Aunque el momento ideal para cosechar remolacha puede ser el otoño y el invierno, hacer que las semillas germinen en condiciones de verano seco y caluroso puede representar un problema. Una costra dura de suelo tiende a formarse en la parte superior de los semilleros de verano, que puede ser impenetrable para las plántulas jóvenes a medida que avanzan hacia la superficie del suelo. Mantenga los lechos de semillas constantemente húmedos durante la primera semana después de la siembra (regando al menos una vez al día). Una vez que se forma una costra en la superficie del suelo, es difícil de quitar, así que como seguro también agrego una capa de mezcla para macetas sobre mis semillas; las plántulas no tienen dificultad para atravesar la mezcla suelta, y también marca exactamente dónde estaban mis semillas. plantado para facilitar el deshierbe!

No se olvide del agua una vez que las remolachas estén creciendo. Las fluctuaciones en la humedad pueden hacer que las raíces se vuelvan leñosas o se agrieten, por lo tanto, proporcione agua durante los períodos secos para promover una cosecha agradable y consistente.

Las remolachas son mucho más tolerantes al frío de lo que la gente cree. Estos son de nuestros lechos de túnel bajo de invierno, recolectados en primavera para dejar espacio para nuevas plantaciones.


Ver el vídeo: Cómo es la remolacha


Comentarios:

  1. Vail

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  2. Delane

    Entre hablando, te recomiendo que busques en google.com

  3. Jibril

    Este no es el caso))))

  4. Abd Al Bari

    No puedo participar ahora en discusión, está muy ocupado. Volveré, necesariamente expresaré la opinión sobre esta pregunta.

  5. Lemuel

    Que palabras... el pensamiento fenomenal, admirable

  6. Zolomuro

    Creo que cometo errores. Escríbeme en PM, te habla.



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